You are here:-Tag: landbouw

CANARISCHE WIJNEN – LEES VERDER […]

By |2017-12-21T09:09:58+00:00december 21st, 2017|Categories: Blog, Cultuur, Gastronomie, Weetjes|Tags: , , , , , |

Hoe belangrijk Tenerife is geweest voor wijnen uit Noord- en Zuid-Amerika weet je pas na genetisch onderzoek van de wijnstokken. Het resultaat wijst verbazingwekkend naar het grootste der Canarische Eilanden, vandaar dat er onder oenologen gepraat wordt over Tenerife als sanatorium voor heel veel wijnsoorten. Het artikel in Tenerife (dot) Fashion gaat over de wijngeschiedenis

MADE IN TENERIFE

By |2017-11-24T21:57:05+00:00november 8th, 2016|Categories: Gastronomie|Tags: , , , , |

Je hoeft maar enkel aan tafel te gaan en te genieten van de Canarische gastronomie om een aantal smaken te detecteren die anders zijn dan bij ons thuis in de Lage Landen. Niet alleen de kruiden maken de smaak van het eten zuiders, ook het gebruik van olijfolie breidt het gastronomische smakenpallet gevoelig uit. Olijfolie