You are here:-Tag:mojo

BASISVOEDING

By | 2017-01-23T20:13:26+00:00 juli 18th, 2016|Categories: Gastronomie|Tags: , , , , , |

Artsen en wetenschappers zijn het er over eens dat mediterrane voeding zeer gezond is, het behoort zelfs tot een van gezondste ter wereld. Bovendien is deze lokale gastronomie er een met een enorme rijkdom en variatie. Geografisch kunnen wij de Canarische archipel niet tot mediterraan gebied rekenen, maar toch zijn er culinaire invloeden vanuit het Iberische schiereiland

GOFIO EN MOJO

By | 2017-11-04T16:41:36+00:00 februari 24th, 2016|Categories: Blog, Gastronomie|Tags: , , , , , , |

Artsen en wetenschappers zijn het er over eens dat mediterrane voeding zeer gezond is, zelfs een van gezondste is van de wereld. Bovendien is deze lokale gastronomie er een met een enorme rijkdom en variatie. Geografisch liggen de Canarische eilanden niet zozeer in 'mediterraan' gebied, maar cultuur-gastronomisch komt een deel van producten en ingrediënten uit